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揭秘泾阳茯砖茶的辉煌复兴之路-捕鱼软件

来源:http://www.52baifu.com  发布时间:2013-10-11 16:12:13  

  泾阳茯砖茶产生于宋代,泾阳茯砖茶成名于明朝,兴盛于明清至民国时代。

  历史上,茯砖茶西运主要靠骆驼驮、马载,销售后,回来带的主要是兰菸,甘、宁、青的毛皮、药材、香料、珠宝等;南茶北运泾阳后,回去主要带有在泾阳改制的兰州水烟和在泾阳加工好的皮货、中药材和泾阳产的硝盐及棉布。至明、清、民国时期,商品生产和商业贸易进一步扩大,茶叶运量不断增大,茶叶西去运输问题突显。为了解决这一问题,增加运量,茶商设法改进茶叶包装,压缩茶叶体积,开始筑制砖茶,随之诞生了泾阳茯砖茶。这一时期也正是泾阳茯砖茶发展的鼎盛时代。

      《泾阳县志》载:“清雍正年间,泾邑系商贾辐辏之区。”在泾阳境内有商号131家,其中经营茯砖茶的商户门店达86家,每年每家约300~500吨。当时泾阳茯砖茶除销往西域各地外,更远销至俄国、西番、波斯等40余国家。据卢坤《秦疆治略》记载:“泾阳县官茶进关,运至茶店,另行检做,转运西行,检茶之人,亦有万余。”时置泾阳县城及周边的茶行、茶庄、作坊、茶商号林立,热闹非凡。白天人潮如海,车水马龙,夜晚灯火通明,歌舞升平,一派繁荣景象。

  1873年前,茶商内部分为东、西两柜。东柜为汉族,西柜为回族。到1873年后,陕甘总督左宗棠改引为票后,有意扶持湖南人,泾阳增加了南柜(全系湖南人)。是为泾阳茶商最盛时期。

  新中国成立之初,由于各种原因泾阳茯砖茶于1958年后绝产。

  近年来,随着人民生活水平的不断提高,人们对生活质量的要求也在不断提高。在市场经济条件下,泾阳茯砖茶这一完全按传统手工艺加工生产、在泾阳大地绝迹了半个多世纪后,今天又呈现在世人面前。

  今天,泾阳茯砖茶不仅是人们需要的生活产品,也是人们休闲品味的文化产品。如何振兴泾阳茯砖茶也成为人们思考的一个新课题。

  首先,我们要把茯砖茶的文化理念充分贯穿于中华民族的品茶文化,重拾古人留下的文化遗产,并让它在今天大放光芒,无疑是一个新的挑战。作为今天的陕西人,要让茶文化带给所有喜欢茯砖茶的每一位消费者,让品茶不仅是喝茶,而是一种意识,是一种文化。建立茶叶制作过程的博物馆,以文化产品促进文化产业的发展,把这种文化遗产很好地传承下去。

      其次,因为丝绸之路是融合了中国南北文化的东西大动脉,在这条大动脉上各种文化竞相登台,追寻丝路故人足迹和他们创造的丝路文化,是当代丝路旅游极为重要的历史文化品牌。茶文化是其中最重要的一项内容,今天要弘扬中华文化,茯砖茶生产也要走旅游文化之路,让茶叶的生产和销售与旅游业紧密结合,也让茶叶在旅游业的发展中得到发展和壮大。让茶也成为一种产业,带动陕西旅游业的发展。

  党的十八大指出,要建设社会主义文化强国,关键是增强全民族文化创造活力。让古人留在丝绸之路上的脚印,在我们的记忆里成为历史的永恒。所以,泾阳茯砖茶产业也要在历史的基础上创新发展,走时尚化、现代化之路。

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