欢迎您光临百富茯茶官方网站了解泾阳茯砖茶相关知识! 中文版 | 英文版 | 联系捕鱼游戏高爆版
您现在的位置是:捕鱼游戏高爆版首页 > > 正文

泾阳茯砖茶,老茶更香浓!-捕鱼软件

来源:陕西泾阳百富茯砖茶有限公司  发布时间:2018-05-07 15:21:57  

     前两天,有朋友留言问我,13年的茯茶还可以喝吗?

    今天我就给大家介绍一下泾阳茯茶的老茶!  

 

茯茶,越陈越香。

     这是一句老生常谈的话了。经过时间的洗礼,茯茶的茶性变得更加温润柔和,带着木质气息,陈香悠悠,口感饱满醇和,略带甜味。

      茯茶被称为能喝的古董,以陈为贵。如果将新茶比喻作仪态万千、风情万种的青春女子,那么老茶则如历经磨炼、神通广大之得道高人。

     自上世纪九十年代开始,喝老茶的风气逐渐盛行,茯茶以其特殊的陈香韵味一直以来受到不少茶友的追捧。对于爱品老茶的人而言,老茯茶是一种带有记忆沉淀的茶品,是时间堆积的味道。

      藏谚云:“腥肉之食,非茶不消;青稞之热,非茶不解”,“一日无茶则滞,三日无茶则病”。藏胞早在千百年的饮用中发现了茯茶“清油腻、消热毒”的功效。

      茯茶在储藏过程中,各种内含成分发生了缓慢而复杂的变化,如多酚类物质的氧化,茶黄素与咖啡因、氨基酸等物质等缓慢分解,这些都改变了茯茶内含物质的组成,导致香气、汤色、滋味的改变。



老茶的汤色与滋味

      茯茶存放较长时间后,其品质会发生神奇的转化,如陈年茯茶茶汤色泽逐渐变深,由橙黄逐渐向橙红转变,茶汤也变得晶莹剔透。陈年茯茶特别耐泡,十几二十泡不在话下。在滋味方面,陈年茯茶与新茶区别明显,较之新茶更醇厚,更甜润,随着冲泡次数增多,茶味转换的节奏、余韵却与新茶大相径庭,虽然感觉茶味已淡,但雅致的陈韵缠绵于唇齿之间,悠远绵长,甜醇、爽滑的感觉让人心旷神怡,凸显出茯茶的陈韵美感,也叫人对茯茶的神奇变化啧啧称奇。

 

老茶的茶气更强烈

       老茶醇和陈香,“茶气”效应更强烈,品茶的人有一种轻汗沸面、身轻如燕的感受,被形容为如药的效用。从中医的理论上来说,“气”是构成人体和维持人体生命活动的物质,气不断在脏腑、经络中运行,如果气行不畅、阻塞,就说明通路上有阻塞,人就会发病,中医形象地比喻“通则不痛,痛则不通”。  

      一杯好的老茯茶,丰富而愉悦的滋味、强烈而刚猛的茶气、持久而绵长的香气。对于倾情于茯茶的人们而言,陈年茯茶是一种带记忆的茶品,口感醇厚,没有一点单薄的水感,茶汤入口陈香就慢慢的散开,特别是到喉部茶汤更加顺滑、绵软,还有淡淡的余韵,回味无穷。

分享到:
上一篇:
下一篇:
相关信息   
暂无信息
 
最新信息   
· 2017-09-15
· 2017-09-15
· 2017-09-15
· 2017-09-15
· 2014-03-24